Chavroux

TYPE: Friskost  MÆLK: Gedemælk

Chavroux er lavet på basis af gedemælk. Gedemælk er efterhånden blevet vidt kendt for sine fordøjelsesfremmende og ernæringsmæssige kvaliteter. Konsistensen er cremet og smørbar. Har en fantastisk flot hvid farve. Osten er mild, let syrlig og frem for alt frisk i smagen. En delikat ost for hele familien. Osten fås i to udgaver: en neutral og en krydret med purløg.

Serveringsforslag: Skøn smurt på de fleste slags brød. Også mange anvendelsesmuligheder i madlavningen f.eks. i tern i salaten eller smurt i sandwichen.