|
Tærte med svampe og forårsløg
(4 pers)
1 pk. færdig tærtedej
200 g hakkede svampe
1 bundt forårsløg
140 g revet emmentaler
2 dl cremefraiche
2 æg
Timian, salt og peber
Rul dejen ud og kom den i en smurt tærteform. Prik bunden med en gaffel. Bag den midt i ovnen i 10 min.
ved 200º C. Pisk æg, cremefraiche, timian, salt og peber sammen. Fordel svampe og forårsløg på den forbagte tærtedej. Hæld æggemassen over. Drys med ost og bag tærten 20-25 min. ved 175º C.
Serveres med grøn salat og godt brød.
|
